Macarrones con pollo y champiñones

Ingredientes (para 6 personas):

• 1/2 kilo de macarrones
• 1 pechuga de pollo
  
• 400g. de champiñones
• 1/2 litro de calco de carne
• Una cucharada de harina
  
• Un diente de ajo
• Queso rallado.
• Un poco de perejil picado
• Aceite de oliva
• 1/4 de litro de leche

  Pasos Receta Espagueti Carbonara:

  Paso 1: Se cuecen los macarrones,dejándolos "al dente" se escurren y se ponen en una bandeja de horno.
  
  Paso 2: Se fríen los champiñones con un ajo picado y un poco de perejil,también picadito,se le añade la pechuga cortada a trocitos.Se mezcla esta fritura con los macarrones.
  
  Paso 3: En el aceite de la fritura se echa una cucharada de harina y se remueve.Se le va añadiendo la leche,previamente calententada,sin parar de remover y cuando empieza a espesar se le va añadiendo el caldo,también calentito. Se deja hervir dos o tres minutos y se echa en la bandeja donde están los macarrones.Se pone por encima el queso rallado y se mete en el horno agratinar unos minutos.
  
  
  Y...¡a comer! que no veas lo ricos que están.